Receitas de entradas, petiscos e aperitivos para suas refeições:
Empadas – Rissóis – Crepes – Saladas – Croquetes – Pão – Ovos – Folhados – Legumes – Tostas – Patê – Entradas de Marisco – Entradas de Carne – Entradas de Peixe
Bruschetta de salmão defumado INGREDIENTES 300 g de pão italiano ou francês cortado em fatias 1 colher (sopa) de azeite extravirgem ½ xícara (chá) de maionese light 1 colher (sopa) de folhas de dill picada 1 colher (sopa) de suco de limão 50 g de folhas de baby espinafre 300 g de salmão defumado fatiado…
Pão de Alho Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga amolecida sem sal 1 colher (sopa) de maionese 1 colher (café) de pasta de alho ou alho in natura bem picado 1 colher (café) de salsinha picadinha 1 pitadinha de sal Modo de preparo – Misture tudo até virar um creme. – Corte os pães sem…
Azeitonas, ingrediente de excelência à mesa deste País pequeno em território, mas enorme em gastronomia. Sabores Mediterrânicos quase obrigatórios à nossa mesa ; azeitonas , azeite, alhos, alecrim, citrinos e pão, fazem as delicias desta cozinha. As azeitonas nesta casa são um vicio, então se temperadas voam…. Deixo aqui a sugestão de um último tempero…
Para o final de semana, que tal um petisco bem gostoso e saudável? Então não deixe de experimentar o Patê de Sardinha e Iogurte! Ingredientes 1 lata de sardinha em óleo vegetal 1/2 cebola picada 2 colheres (sopa) de iogurte natural 1 colher (chá) de suco de limão 1 colher (chá) de mostarda Sal Cebolinha…
Rissole de Carne * Impossível comer só um!! Ingredientes do Recheio: . 1/2 xícara (chá) de cebola picada . 3 colher (sopa) de salsa . 2 colher (sopa) de óleo . 1 colher (chá) de sal . 400 gramas de carne moída . 2 dentes de alho picados Ingredientes da Massa: . 3 xícaras (chá)…
Sugestões de Entradas e Aperitivos http://universoalimentos.blogspot.pt/search/label/entradas http://universoalimentos.blogspot.pt/search/label/aperitivos Sugestão de apresentação na foto: Bruschettas montadas ao centro de pães cortadas em rodelas, com recheios variados e cenouras, pepinos, pimentões, tomates, etc Bruschetta tradicional: Ingredientes: 1 pão italiano 3 tomates médios picados manjericão (1 colher de sopa cheia) sal azeite (2 colheres de sopa) alho (1 dente…