Alimentos de outono: Alface Como a maior parte dos legumes, quando as temperaturas são elevadas ficam mais amargas. Uma temperatura moderada, típica do outono, torna mais saborosas as alfaces. Há diversas variedades de alface e geralmente todas são utilizadas para saladas cruas, embora se possa fazer também uma apetitosa sopa. A alface é baixa em…
CARNE DE PORCO COM BATATAS FRITAS AOS CUBOS INGREDIENTES 700 gr carne de porco 4 batatas médias 2 colheres de (sopa) de azeite 2 colheres de (sopa) de banha 150 ml de vinho branco 1 colher de (sopa) de massa pimentão 1 folha de louro Coentros q.b. Piri-piri a gosto Tomilho q.b. Pimenta preta moída…
Torta salgada de pão amanhecido 2 pães amanhecidos cortados em cubos 1 ovo 3/4 xícara de creme de leite 2 1/2 colheres de sopa de queijo ralado 1 1/2 colher de sopa de ervas frescas picadas 1 filé de frango cozido e desfiado* 2 fatias finas de muçarela* 1 ou 2 tomates cereja grandes* Azeite…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Quiche de Bacon e Cogumelos Ingredientes: massa folhada bacon em fatias cogumelos laminados alho francês 1 tomate pequeno em cubosdentes de alho manteiga 2 dl de natas 4 ovos salsa picada queijo em cubos sal pimenta Preparação: Leve ao lume uma frigideira com…
Já tem saudades do Verão? Sirva-o à mesa com esta Salada de queijo fresco, tomate e manjericão. Ingredientes para 10 pessoas . 250 g Queijo fresco em cubos . 80 g Croutons de pão Molho . 1 dl Azeite Oliveira da Serra Ouro . 50 g Tomate fresco pelado em cubos . 50 g Pimento…
Pescada com crosta em cama de cenoura ralada Ingredientes: (Para 2 pessoas) 4 lombos de pescada congelados 1 cenoura ralada 1 cebola pão ralado 50 gr de queijo curado light miolo de camarão (cerca de 10) 2 alhos sal pimenta raspa de 1/2 limão Preparação: Retirar os lombos do congelador 30 minutos antes de iniciar…