Quiche de Salmão

Quiche de Salmão INGREDIENTES: Massa: 1 xícara (chá) e mais 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (150 g) 1/2 colher (chá) de sal 5 colheres (sopa) de manteiga (75 g) 2 colheres (sopa) de creme de leite 2 gemas Recheio: 3 ovos separados em clara e gema 200 g de salmão defumado o restante…

Cheesecake vegetal

Cheesecake vegetal ingredientes para a base: 1 pacote de bolacha maria 4 c sopa de leite 3 c sopa de manteiga sem sal triturar as bolachas, acrescentar o leite e a margarina derretida. Forrar uma forma de aro com fundo removível com papel antiaderente e por cima colocar a bolacha,fazendo pressão para não sobrar nenhum…

Bacalhau com natas

Bacalhau com natas Ingredientes: 2 pacotes de migas de bacalhau 1 litro de leite 2/3 cebolas 2 pacotes de natas para culinária 1 kg de batatas cortadas aos cubinhos creme de marisco q.b. azeite q.b. queijo ralado q.b. Cozer o bacalhau em leite, retira-se e guarda-se parte do leite. Fritar as batatas e reservar. Cortar…

Torta salgada de pão amanhecido

Torta salgada de pão amanhecido 2 pães amanhecidos cortados em cubos 1 ovo 3/4 xícara de creme de leite 2 1/2 colheres de sopa de queijo ralado 1 1/2 colher de sopa de ervas frescas picadas 1 filé de frango cozido e desfiado* 2 fatias finas de muçarela* 1 ou 2 tomates cereja grandes* Azeite…

Penne com frango do campo, molho de tomate, queijo Ilha e azeitonas

As carnes brancas são presença obrigatória numa alimentação equilibrada. Penne com frango do campo, molho de tomate, queijo Ilha e azeitonas. Ingredientes para 10 pessoas . 800 g Massa Penne (seco) . 0,5 dl Azeite Oliveira da Serra Seleção Azeitonas Maduras . 180 g Bacon em juliana . 4 dentes Alho picado . 250 g…