SUGESTÕES para a CEIA de NATAL (5 )

SUGESTÕES para a CEIA de NATAL (5 ) ENTRADAS Aperitivos de Abóbora Cubinhos de Polenta Pãezinhos com Ervas Aromáticas ACOMPANHAMENTO Spicy Couve Portuguesa PRATO PRINCIPAL Seitan à italiana SOBREMESA Mini Tartes de Natal Fondant de Chocolate Boas Festas! http://universoalimentos.blogspot.pt/2012/12/sugestoes-para-ceia-de-natal-5.html

Arrepiados de Almoster

Arrepiados de Almoster

Com o frio que está, sabem do que me fui lembrar? 🙂 Dos Arrepiados de Almoster. Agora tão perto do Natal vamos ter claras de sobra , é sem dúvida uma boa ideia aproveita-las nuns arrepiados! Uma especialidade da região do Ribatejo. A fazer lembrar os suspiros, embora as amêndoas os levem para outros caminhos…,…

Grão com Mão de Vaca

Grão com Mão de Vaca Esta não é uma receita das mais consensuais porque muitos não são apreciadores de mão de vaca. No entanto como amante incondicional da cozinha tradicional portuguesa continuo, sempre que posso, a confeccionar muitas das receitas que dela fazem parte. É um prato tipicamente ribatejano, ideal para um almoço de Domingo…

Spicy Couve Portuguesa

SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ACOMPANHAMENTO Spicy Couve Portuguesa Receita para 2 pessoas 2 ou 3 couves portuguesas, com as folhas cortadas as meio desde o caule (ou seja, deve cortar o caule a meio, longitudinalmente) 1 pimenta de caiena (ou uma malagueta, tout court, se não arranjar de caiena) sem sementes nem os…