De miúdos a graúdos, a cozinha italiana faz as delícias de quase todos. Hoje a nossa sugestão é Tagliatelli de maruca, molho de coco, limão e coentros. Bom apetite! Ingredientes – 800 g Tagliatelli Guarnição: – 500 g Maruca – 0.5 dl Azeite Oliveira da Serra Seleção Azeitonas Verdes – 5 dentes Alho laminado –…
Bom dia, um bom Domingo para todos 😉 !! Vamos aproveitar o dia bonito de sol e fazer uma caminhada, no regresso vamos preparar pizzas. Os meus filhos já me disseram que há dias felizes…., assim como o de hoje, adivinham porquê? 🙂 Pizza Rústica de Atum Ingredientes: para a massa 200ml de leite morno…
Por aqui já andamos a preparar o almoço… hoje temos bacalhau à Zé do Pipo, gostam? Um prato típico português, receita de uma célebre casa de pasto que existiu no Porto a cujo proprietário davam o nome de Zé do Pipo, autor da receita. Para os que quiserem saber como o preparo aqui fica a…
Já com a barriguinha a dar horas…. eis que chega o almoço 😉 Espero que vos possa inspirar! Por vezes sabe bem sair da rotina dos pratos. Ir buscar inspiração a cozinhas de outros países sempre me pareceu uma boa ideia . Sem a pretensão de retirar a essência aos pratos originais, juntar ideias e…
Coxinha Com Catupiry #Ingredientes #Massa – 900 ml de água filtrada – 1/4 de xícara de óleo de soja – 6 cubos (cerca de 60 g) de caldo de galinha – 650 g de farinha de trigo especial #Recheio – 900 g de peito de frango cozido e finamente picado – 1 cebola pequena bem…
Chilli Mexicano #Ingredintes – 1 cebola – 2 dentes de alho – 300 g de carne moída – 1 folha de louro – 1 colher de café de orégano – 1 colher de chá de cominho moído – 2 xícaras de molho de tomate – 2 xícaras de chá de feijão já pronto – Molho…