Geladinhos de Chocolate e Doce de Leite

Geladinhos de Chocolate e Doce de Leite

Geladinhos de Chocolate e Doce de Leite Fonte: http://ananasehortela.blogspot.pt/2014/08/geladinhos-de-chocolate-e-doce-de-leite.html 250 gr de chocolate negro Deli&Co (Casa Grande Chocolatier) 150 ml leite (usei leite de coco caseiro) 1 colher (sopa) de geleia de agave 200 gr de doce de leite 120 ml de iogurte natural Preparação Derreter o chocolate em banho-maria ou no microondas. Adicionar o […]

Bolo mármore de chocolate e baunilha

Bolo mármore de chocolate e baunilha

Bolo mármore de chocolate e baunilha / Chocolate & vanilla pound cake Bolo 250g de farinha c/ fermento 1 c. (café) de bicarbonato de sódio 1/2 c. (café) de sal 170g de manteiga amolecida 200g de açúcar 4 ovos 1 c. (chá) de pasta de baunilha ou extracto 160g de crème fraîche 120g de chocolate […]

Creme de Maçãs Merengado

Creme de Maçãs Merengado

Creme de Maçãs Merengado Fonte: http://docesaromas.blogspot.pt/2011/03/creme-de-macas-merengado.html Ingredientes: 5 Maçãs 1 Colher (sopa) de Licor Beirão ou de Vinho do Porto 3 Colheres (sopa) de Água 1/ 2 Limão (raspa e sumo) Canela q.b. 30gr. de Açúcar + 2 Colheres (sopa) Açúcar 1 Lata de Leite Condensado 4 Ovos Bolachas Maria q.b. Café para demolhar Descasque […]

Bolo de Mousse de Chocolate

Bolo de Mousse de Chocolate

Bolo de Mousse de Chocolate Fonte: http://www.saboresdeportugaleoutrossabores.com/2008/03/bolo-de-mousse-de-chocolate-no-forno.html 200 g de chocolate em tablete 190 g de manteiga 4 ovos 200 g de açúcar 1 pitada de baunilha em pó 200 g de creme de pasteleiro Granulado de chocolate para polvilhar Morangos para decorar Confecção: Parta o chocolate aos pedaços pequenos, misture com a manteiga e […]

Mil crepes

Mil crepes

Mil crepes Fonte: http://www.cocoebaunilha.com/2014/03/mil-crepes.html Crepes 250g de farinha 4 ovos 30g de açúcar 500ml de leite 50g de manteiga 1 c. (chá) de pasta de baunilha ou extracto 1 c. (sopa) de rum (opcional) Raspas de limão Creme pasteleiro de baunilha 450ml de leite 100ml de natas 3 ovos 100g de açúcar 45g de Maizena […]