Geladinhos de Chocolate e Doce de Leite Fonte: http://ananasehortela.blogspot.pt/2014/08/geladinhos-de-chocolate-e-doce-de-leite.html 250 gr de chocolate negro Deli&Co (Casa Grande Chocolatier) 150 ml leite (usei leite de coco caseiro) 1 colher (sopa) de…
pasteleiro
Bolo mármore de chocolate e baunilha
Bolo mármore de chocolate e baunilha / Chocolate & vanilla pound cake Bolo 250g de farinha c/ fermento 1 c. (café) de bicarbonato de sódio 1/2 c. (café) de sal…
Creme de Maçãs Merengado
Creme de Maçãs Merengado Fonte: http://docesaromas.blogspot.pt/2011/03/creme-de-macas-merengado.html Ingredientes: 5 Maçãs 1 Colher (sopa) de Licor Beirão ou de Vinho do Porto 3 Colheres (sopa) de Água 1/ 2 Limão (raspa e…
Bolo de Mousse de Chocolate
Bolo de Mousse de Chocolate Fonte: http://www.saboresdeportugaleoutrossabores.com/2008/03/bolo-de-mousse-de-chocolate-no-forno.html 200 g de chocolate em tablete 190 g de manteiga 4 ovos 200 g de açúcar 1 pitada de baunilha em pó 200…
PROFITEROLES RECHEADOS
PROFITEROLES RECHEADOS Ingredientes: 1/4 l de agua 100g de de manteiga 150 de farinha 4 ovos 1 pitada de sal 300g de chocolate preto de culinaria 600g de natas Preparação:…
Mil crepes
Mil crepes Fonte: http://www.cocoebaunilha.com/2014/03/mil-crepes.html Crepes 250g de farinha 4 ovos 30g de açúcar 500ml de leite 50g de manteiga 1 c. (chá) de pasta de baunilha ou extracto 1 c.…