SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ENTRADAS Pasta de feijão com Alho e Alecrim Ingredientes: 2xic de feijão branco cozido (sem tempeiro e escorrido) 1/2xic de castanhas de caju (de molho por 6 horas) 3 dentes de alho picados 1 raminho de alecrim fresco 4 c. de sobremesa de suco de limão 1/4x de água…
Sugestão de Cardápio Anti Depressão e Transtornos Ansiosos O triptofano é a substância que proporciona a sensação de bem estar e auxilia no combate à depressão. A serotonina é um neurotransmissor que atua no cérebro regulando o humor, sono, apetite, ritmo cardíaco, temperatura corporal, sensibilidade a dor, movimentos e as funções intelectuais. A serotonina é…
Sugestão de Cardápio Anti Depressão e Transtornos Ansiosos O triptofano é a substância que proporciona a sensação de bem estar e auxilia no combate à depressão. A serotonina é um neurotransmissor que atua no cérebro regulando o humor, sono, apetite, ritmo cardíaco, temperatura corporal, sensibilidade a dor, movimentos e as funções intelectuais. A serotonina é…
Pão de Bacon e Linguiça Ideal para acompanhar com umas castanhas assadas e um copo de vinho nos dias frios. 1 chávena de farinha 1/2 chávena de leite morno 1 + 1/2 chávenas de bacon e linguiça (cortados em pedaços pequenos) 1/2 chávena de azeite 1 chávena de ovos (3/4 ovos) 4 gr. de fermento…
Rojões à Moda do Minho Fonte: http://clubevinhosportugueses.wordpress.com/2009/08/31/gastronomia-minhota/ Ingredientes: Para 4 pessoas * 800 g de perna de porco sem pele, mas com gordura ; * 3,5 dl de vinho verde branco ; * 3 colheres de sopa de banha ; * 4 dentes de alho ; * 2 folhas de louro ; * 1 colher…
Guisado de lentilhas com castanhas e cogumelos Ingredientes: 1 chávena de castanhas cozidas 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho Azeite 1 chávena de lentilhas verdes, demolhadas por 2 horas 2 chávenas (480ml) de água 1 colher sopa de vinagre balsâmico 1 folha de louro 160g de cogumelos frescos Sal e pimenta Preparação: Se…