Está sem tempo ou sem idéias para inovar nas receitas do dia-a-dia??
Não se preocupe, essa receita é cheia de nutrientes (poucas calorias) e ainda ajuda a combater aquelas gordurinhas indesejáveis..
Arroz integral com frango e legumes
(Fonte: Ana Maria)
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de azeite
1 lata de milho em conserva escorrido
1 xícara (chá) de vagem em rodelas
2 xícaras (chá) de buquês de brócolis cozido al dente
1 cenoura sem casca em rodelas
2 xícaras (chá) de couve-flor cozida al dente
1 lata de ervilha escorrida
1 peito de frango sem pele e sem osso em cubos
Sal e pimenta a gosto
1 colher (chá) de manteiga
4 xícaras (chá) de arroz integral cozido
1 colher (sopa) de salsa picada
Preparo:
Numa panela, refogue a cebola no azeite por um minuto. Junte o milho, a vagem, o brócolis, a cenoura, a couve-flor e a ervilha. Refogue por cinco minutos ou até os legumes ficarem macios. Tempere o frango com sal e pimenta. Numa frigideira, aqueça a manteiga e frite o frango por dez minutos ou até a carne ficar dourada e macia. Adicione o frango e os legumes ao arroz e misture. Verifique o tempero e polvilhe com a salsa antes de servir.
Veja Tambem :
Frango Assado Frango no Forno Frango Frito Frango Cozido Frango Grelhado