Arroz à Valenciana
Arroz à Valenciana INGREDIENTES: • 500 g de arroz • 125 g de vitela de guisar (sem osso) • 1/2 frango • 1 chouriço • 50 amêijoas • 30 mexilhões • 250 g de camarões • 250 g de lulas
cebola Page 139 / 405
Tagliatelle Fresco de Courgetes e Presunto
Tagliatelle Fresco 2 embalagens Água, Sal e Azeite qb (para cozer a massa) Presunto em tiras 100 gr Cebola picada 1 Courgete ralada 1 Cogumelos em quartos 1/2 embalagem Azeitonas pretas descaroçadas
Arroz de Pimentos e Tomate Malandrinho
Arroz de Tomate e Pimentos Malandrinho Nesta altura do ano gosto ainda mais de pimentos! E há melhor que um arrozinho de pimentos com tomate para acompanhar um peixinho frito? Desta vez foi para acompanhar
Bifanas à Portuguesa
Bifanas à Portuguesa Ingredientes: · 400 g de bifanas de porco · 3 colheres de sopa de margarina · 2 cebolas · 500 g de tomate pelado · 1 ramo de salsa · 1 folha de louro
Segredos dos Molhos
MOLHOS: 1. Para engrossar molhos, acrescente uma colher de farinha de trigo dissolvida em água fria. 2. O macarrão ficará mais saboroso se você acrescentar ao molho raspas de noz-moscada. 3. Para
Segredos das Massas
MASSAS: 1. Prepare a massa de nhoque normalmente. Pegue um saco plástico de leite, vazio, faça uma abertura num dos lados e um furo num dos cantos do lado oposto. Coloque a massa de nhoque dentro e