Arroz de forno com frango e alheira Fonte: http://www.saboresdecanela.com/2009/06/arroz-de-forno-com-frango-e-alheira.html Ingredientes para 4 pessoas 4 peitos de frango(usei perú) 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 alheira 20 g de azeite 50 g de linguiça em rodelas finas 250 g de arroz(usei basmati) 6 dl de caldo natural de legumes Sal e pimenta 1…
ROJÕES COM CASTANHAS Chegar tarde a casa, depois de um dia de trabalho, e, como sempre, as mulheres, mães ou esposas, são absolutamente maravilhosas. Ver um petisco destes em cima do fogão é algo que desperta o apetite até a quem acabou de comer, quanto mais para quem chega “cheio de fome”! Estava tão bom…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Lasanha de berinjela light Ingredientes: 3 berinjelas grandes cortadas em fatias 500g de carne moída magra 8 fatias de mussarela light (160g) 250 g de molho de tomates 0% gordura 1 dente de alho amassado 2 col de sopa de cebolas picadas Modo…
BORREGO À MINHA MANEIRA INGREDIENTES 2 Kg de borrego para guisar 150 ml de azeite 150 ml de vinho branco 1 Cebola grande . 3 Dentes de alho 1 Raminho de salsa 1 Ramo de hortelã 1 Cálice de aguardente 2 Folhas de louro Pimenta branca q.b. Sal q.b. Fatias de pão frito PREPARAÇÃO Parta…
Restaurante Alentejano “O Cansêras” ” NACO DE LOMBO DE PORCO ALENTEJANO, ASSADO NO FORNO ” 2kg de lombo de porco Alentejano 1 limão ( só sumo ) 4 dentes de alho 1 copo de vinho branco Alentejano 1 colher de sopa de colorau 3 colheres de sopa de pingue sal q.b. rosmaninho q.b. 3 batatas…
Tripas à Moda do Porto / Dobrada Norte Ingredientes 1 kg de tripas de vitela (compreendendo livros ou folhos, favos e a touca) 1 mão de vitela 150 grs de chouriço de carne 150 grs de orelheira 150 grs de toucinho entremeado ou presunto 150 grs de salpicão 150 grs de carne da cabeça de…