Amanhã é Sábado! Um dia perfeito para descansar, acordar mais tarde e fazer um delicioso brunch. O brunch é um pequeno-almoço tardio e nutritivo, que pode ser saboreado sozinho, mas que é perfeito para uma reunião de família ou amigos. Passe no supermercado e abasteça-se de ingredientes. À noite, prepare as batatas e os cogumelos…
Polvo Crocante com Azeite de Paprika e Canela Ingredientes: 2 kg polvo fresco aproximadamente 2 kg (limpo, sem a cabeça, mas com os tentáculos unidos) 5l de água fervente 2l água gelada (com pedras de gelo) 2 folhas de louro 100ml azeite de oliva extra virgem 10g ceboulette picada 5g paprika doce em pó 5g…
lombo de porco no forno com segurelha e bacon ingredientes: 600 g de lombo de porco ou outra variedade 2 cenouras 1 cabeça de alhos 1 cebola azeite massa de pimentão 7 fatias de Bacon 6 batatas médias polpa de tomate vinho branco segurelha coentros preparação: num refractário colocar a cebola em rodelas, a massa…
Caril de Batata e Legumes Ingredientes para 2 pessoas: 2 batatas médias 1 courguete 1 chávena de chá de ervilhas congeladas 1 cebola 1 folha de louro 1 chávena de chá de cenouras baby (ou normais cortada em cubinhos) 1 couve flôr pequena 1/2 lata de tomate pelado (ou 2 tomates maduros) 1 colher de…
Para uma refeição rápida e saudável… Salmão no Forno com Batatinhas! Ingredientes 3 postas de salmão Batatinhas novas 1 cebola 2 dentes de alho Azeite, sal e suco de limão Modo de preparo Tempere o peixe com alho picado, sal e suco de limão. Lave bem as batatinhas, sem tirar a casca, corte a cebola…
Bacalhau no forno em cama de cebola e batatas Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 2 cebolas 10 dentes de alho azeite q.b. sal q.b. leite q.b. Preparação: Comecei por descascar e lavar as cebolas, os alhos e as batatas. Cortei as primeiras em meias luas e coloquei no fundo de um pirex. Por cima,…