Arroz de forno com frango e alheira Fonte: http://www.saboresdecanela.com/2009/06/arroz-de-forno-com-frango-e-alheira.html Ingredientes para 4 pessoas 4 peitos de frango(usei perú) 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 alheira 20 g de azeite 50 g de linguiça em rodelas finas 250 g de arroz(usei basmati) 6 dl de caldo natural de legumes Sal e pimenta 1…
Coelho guisado | Stewed rabbit Ingredientes: – 1 coelho, – 1 cebola; – 2 tomates; – 2 dentes de alho; – 1 folha de louro; – Meio chouriço de vinho; – Colorau q.b.; – Pimenta moída q.b.; – Sal q.b.; – Salsa q.b.; – Manteiga q.b.; – 1 cálice de vinho branco Confeção: Pique a…
Arroz de Frango à Minhota Ingredientes 1 frango com cerca de 1 kg ; 150 g de presunto ; 1 chouriço, temperado com vinho tinto ; 150 g de feijão inchado, descascado ; 60 g de banha ; 1 dl de azeite ; 1 dente de alho ; 1 cebola ; 1 raminho de salsa…
Corações de tofu panados no forno com Arroz de ervas mediterrânicas e espargos Corações de Tofu: Ingredientes: tofu 30 g de pão ralado 20 g de queijo parmesão ralado(*) 2 g de gengibre em pó 1 colher de chá de pimentão doce 0,5 dl de leite vegetal sal e pimenta preta q.b. Com um cortador…
Arroz de Marisco Ingredientes: 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados azeite q.b. 2 tomates maduros 1 saqueta de creme de marisco (Knorr) miolo de camarão 1 sapateira gambas ou camarões q.b. (cerca de 2/3 por pessoa) 1 malagueta 1dl de vinho branco 300g de arroz 5 dl de agua (de cozer a sapateira)…
Sugestão de Cardápio Anti Depressão e Transtornos Ansiosos O triptofano é a substância que proporciona a sensação de bem estar e auxilia no combate à depressão. A serotonina é um neurotransmissor que atua no cérebro regulando o humor, sono, apetite, ritmo cardíaco, temperatura corporal, sensibilidade a dor, movimentos e as funções intelectuais. A serotonina é…