Macarrão no Forno com Frango e Cogumelos

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Macarrão no com Frango e

Ingredientes:

500g de macarrão
2 peitos de frango
200g de cogumelos frescos
pimento verde em tiras q.b.
2 dentes de alho
1/2 dl de vinho
2 dl de
folhas de a gosto
sal, pimenta de moinho e q.b.
mozarella ralado q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 200º. Coloque ao lume uma sertã com um fio de azeite e doure os peitos de frango, cortados em cubos. Tempere de sal e pimenta. Corte os cogumelos e o pimento, pique os dentes de alho e junte tudo ao frango. Deixe dourar e refresque com o vinho branco. Coza a até ficar al dente, com sal. Junte as natas ao frango e rectifique os temperos. Junte a , as folhas de manjericão e algum ralado. Envolva bem e transfira para um prato de ir ao forno. Cubra com mais e leve ao forno até ficar douradinha. Ao servir salpique com um fio de azeite, se gostar.E Bom Apetite!

http://7gramas-de-ternura.blogspot.fr/2012/11/macarrao-no-forno-com-frango-e-cogumelos.html