Encontrei na dispensa um saco de 500 g de grão de bico e não pensei duas vezes em deixar de molho por 8 horas, colher hortelã fresco e preparar um Falafel só que bem apimentado!!! Receita de Falafel em versão Indiana!: 4 pães sírios (pão pita), 350 g de grão de bico cozido (deixe de…
A páscoa passou e você ficou com vontade de comer mais um pouquinho de bacalhau?? Sem problemas, olha só que dica delícia.. Peixe Branco à Gomes de Sá (Fonte: Entre Legumes e Verduras) Ingredientes 4 filés de pescada ou de robalo ou de tilápia (Saint Peter) 1 taça de vinho branco (sem ser doce) 1…
Torre de Berinjela Você fatia uma berinjela (ou quantas quiser) em fatias grossinhas, tempera com sal e pimenta e grelha em uma frigideira untada com um pouquinho de azeite: Feito isso, em uma assadeira ou refratário untado com azeite você intercala berinjela, rodelas de tomate e queijo. Eu tempero o tomate com sal e orégano.…
Aqui fica uma receita rápida, deliciosa e suja pouco 😉 A massa e as amêijoas cozinham dentro de embrulhos de papel vegetal no forno..O aroma fica maravilhoso. Pode fazer só para duas pessoas ou aumentar a receita e fazer para mais. Spaghetti com amêijoas Serve 2 200g de amêijoas, limpas 250g de spaghetti 4 colheres…
Espetinho de tofu com molho de manga e gengibre Receita Papacapim A receita original é servida como prato principal, mas eu adoro fazer esses espetinhos (mais divertido pra comer e o visual sempre impressiona). Se preferir servir como prato principal corte o tofu em pedaços maiores, corte a manga e o pimentão em tiras e…
O frango é fonte de várias propriedades fundamentais para nosso corpo. Esta carne completa na distribuição de aminoácidos e vitaminas do complexo B, o que colabora com o metabolismo e com o sistema nervoso. Preparamos uma receita de Frango com Gergelim! Rendimento: 4 porções Ingredientes 4 filés de frango cortados bem finos 1 colher (café)…