Bife à portuguesa Fonte: TeleCulinária http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=12&eid=9025&bl=1&page=2 4 bifes do acém 800 g de batatas 4 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 2 dl de vinho Salsa q.b. Sal e pimenta q.b. Óleo para fritar Preparação: Descasque e lave as batatas, corte-as em rodelas, frite-as em óleo e deixe-as escorrer. Derreta a margarina numa frigideira ao…
Funge O funge (ou pirão) é uma papa feita com farinha de mandioca (ou fuba de mandioca) e é um prato tradicional angolano, servindo para acompanhar peixe ou carne, como a famosa moamba de galinha. O funge, depois de feito, tem uma consistência elástica e gelatinosa, de sabor muito discreto e quase insípido, pelo que…
Essa é pra quem não passa as festas de fim de ano sem aquele pernil ou aquele lombo caprichados! Uma ótima maneira de reutilizar esses ingredientes é numa salada criativa, veja a receita e sinta o gosto de #QueroMais: Salada 2 xícaras (chá) de água 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de lentilha…
Bolo de Banana Sem Açucar, Sem Gluten, Sem Lactosee – 6 bananas bem maduras – 6 colheres de sopa d fécula de batata – 2 ovos (de preferência orgânico) – 1 xícara de uva passas ou ameixa seca sem caroço picada. – Frutas picadas (maça, pera, pêssego, banana) – escolha as frutas que mais te…
Oláaa!! 😉 Pataniscas de bacalhau, alguém quer a receita? Pataniscas de Bacalhau da Cozinha da Duxa Ingredientes para 4 pessoas 4 Postas de bacalhau demolhadas, desfiadas e livres de peles e espinhas 1 Cebola picada finamente 2 ovos Salsa fresca picada, ou condimento seco Farinha q.b. Sal a gosto Óleo q.b. Preparação: 1. Desfiar o…
Para as duas leitoras que me pediram um bolo com nozes, deixo este que ainda há pouco tempo o partilhei aqui na página e gosto bastante. Aqui vai mais uma vez a partilha deste bolo 🙂 Bolo de Cenoura com Nozes Ingredientes: 2 cenouras médias 220g de farinha com fermento 1 colher de chá de…