Cebola Agridoce

Cebola Agridoce

Uma opção pra quem gosta de cebolas e tá cansado de usar sempre frita etc.. Assar em calda agridoce!! Esta receita foi ao acaso, é uma cebola adocicada! Receita de Cebola Agridoce: Ingredientes: 4 Cebolas descascadas, 150 g de açúcar mascavo, 150 g de xérem de castanha de caju, 6 dentes de alho, 2 colheres…

Bacalhau Fresco ao Vinho Branco

Bacalhau Fresco ao Vinho Branco

Essa receita foi pedida por uma fã, mas também pode ser feita com bacalhau salgado ou qualquer outro peixe fresco… Bacalhau Fresco ao Vinho Branco! Ingredientes 4 filés de bacalhau fresco (200 g cada) 3 colheres (sopa) de manteiga, e mais para untar 2 limões em rodelas finas 3 cebolas em rodelas 1 maço de…

Lombo à Francesa

Lombo à Francesa

Quer surpreender a família?? Aposte no Lombo que não tem erro!! 😉 Lombo à Francesa (Fonte: Bagarai) Ingredientes 1 kg de lombo de porco 2 cebolas processadas 1 cenoura processada grosso 3 galhos de salsa processados 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher (café) de pimenta-branca 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1 maçã…

Bacalhau do Entrudo

Bacalhau do Entrudo

Bacalhau do Entrudo INGREDIENTES: 300gr bacalhau 150gr batata palha frita 1 alheira 1 couve coração pequena 2 cebolas 3 dentes alho 2dl natas 1dl azeite 2 ovos 1 colher (sopa) bem cheia de farinha Sal, pimenta, noz-moscada Salsa picada Pão ralado para polvilhar PREPARAÇÃO: Cozer o bacalhau em água (juntar os ovos), escorrer, retirar as…

Bacalhau com natas e purê de batata-doce e laranja

Bacalhau com natas e purê de batata-doce e laranja

Huuum.. essa está de dar água na boca… Receita de Bacalhau com natas da quinta das carvalhas com purê de batata-doce e laranja (Fonte: Carla Pernambuco – Guia da Semana) Ingredientes: 00g de lombo de bacalhau dessalgado, pré-cozido e em lascas grandes 6 batatas-doces médias Suco de 3 laranjas 1 colher de manteiga 2 cebolas…

MÃO DE VACA COM GRÃO

MÃO DE VACA COM GRÃO

MÃO DE VACA COM GRÃO Ingredientes: 1 mão de vaca 1 chouriço de carne 4 fatias de entremeada Toucinho fumado q.b. 2 cenouras grandes e uma pequena 2 cebolas grandes e uma pequena 4 dentes de alho Folha de louro q.b. 500g de grão de bico 1 dl de azeite 1 raminho de salsa 4…