Peru com calda de laranja

Peru com calda de laranja No Natal o prato principal é o peru, esta ave deve estar bonita, saborosa e suculenta. Siga o passo a passo dessa deliciosa receita com um toque especial de laranja e garanta o sucesso da dessa noite tão especial. INGREDIENTES: 1 peça de peru 2 xícaras (chá) de vinho branco…

Os sabores e aromas dessa carne são incrivelmente deliciosos… Costelinha Agridoce!

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Os sabores e aromas dessa carne são incrivelmente deliciosos… Costelinha Agridoce! Ingredientes 1 costelinha de porco 1 malagueta fresca Gengibre fresco ralado 3 dentes de alho ralado Sal e pimenta Azeite 2 colheres de sopa de molho de soja Suco de 1 limão Tomilho picado 2 colheres de sopa de mel Modo de preparo Pique…

Tarte de Bacalhau com Alho Poró e Pimentão

Tarte de Bacalhau com Alho Poró e Pimentão

Tarte de Bacalhau com Alho Poró e Pimentão Ingredientes 1 base de massa folhada 1 lombo de bacalhau demolhado 2 partes brancas de alho poró cortadas em rodelas finas 120 g de chouriço de carne cortado em cubinhos Meio pimentão vermelho grande cortado em cubinhos Salsa picada 70 g de rodelas de azeitonas pretas 2…

Medalhão de carne moída

Medalhão de carne moída

Medalhão de carne moída 1 k de carne moída (usei patinho); 1/2 cebola picada bem miudinha; 1 colher (sopa) de alho triturado; ¼ de copo de água 1 miolo de pão francês deixado amolecer por 5 minutos em um pouquinho de leite; 1 ovo; 1 envelope de caldo de carne em pó; sal, pimenta do…

O que é estresse oxidativo ?

O que é estresse oxidativo

• O que é estresse oxidativo? São radicais livres formados no nosso organismo durante processo de transformação do oxigênio em água. Estima-se que cerca de 5% do oxigênio consumido pelo corpo não seja eficientemente convertido em água, transformando-se então em radical livre. Como o consumo de oxigênio aumenta durante a atividade física, a formação de…

Pastéis de Chaves

Pastéis de Chaves

Pastéis de Chaves Ingredientes: 1kg carne picada 50gr de rodelas de chouriça 4 cebolas medias 3 dentes de alho 1 tomate pelado meio raminho de salsa 2 colheres (sopa) vinho branco 2 Colheres (sopa) azeite sal e pimenta q.b. 2 embalagens de massa folhada Preparação: Temperar a carne na véspera em vinha de alho (opcional)…