Gambas com Alho Ingredientes: · 1 cabeça de alho · 2 dl de azeite · 1 kg de gambas · 4 malaguetas pequenas · 4 colheres de café de molho inglês · 4 colheres de chá de vinagre · Sal e pimenta q.b. Preparação: Descasque bem as gambas, deixando a cabeça. Corte os dentes de…
Gambas com Alhinho Ingredientes: (Por pessoa) · margarina q. b. · 3 dentes de alho · 3 piripiris · 200 grs. gambas · sal fino q. b. Preparação: Cobre-se o fundo de uma frigideira de barro com uma camada de margarina. Deitam-se os alhos ás rodelas e os piripiris partidos. Leva-se ao lume. Quando o…
Gambas Caramelizadas Ingredientes: (para 4 pessoas) · 500 gr de gambas de tamanho médio cruas · 6 cebolos · 4 colheres de sopa de açúcar · 1 colher de sopa de óleo · 3 dentes de alho finamente picados · 1 colher de sopa de molho de peixe · 1 colher de sopa de sumo…
Feijoada de Gambas Ingredientes: Para 4 pessoas · 800 gr de gambas · 300 gr de feijão branco · 1 cebola média · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · 1 ramo de salsa · 2 tomates médios · noz-moscada q.b. · 1,5 dl de azeite · 1 dl de vinho branco…
Espetadas de Gambas com Ananás Ingredientes: · 1 ananás · 40 gambas · 400 g de manteiga · 1 pimento vermelho · 1/2 kg de arroz branco cozido · 2 limão · 2 colheres de sopa de alcaparras · 2 colher de sopa de cebolinho picado · Sal e pimenta q.b. Preparação: Lave muito…
Espetada de Gambas com Vegetais Ingredientes: · camarão · pimentos verdes e vermelhos · bambú · cebolas · ananás · 1 frasco de molho agridoce Preparação: Enfie os camarões, as cebolas, os pimentos verdes e vermelhos, o ananás e o bambú na espetada. Pincele com óleo vegetal e tempere com sal e pimenta a seu…
