Saiba tudo sobre o Bacalhau: Como escolher bacalhau! O bacalhau deve ser sempre comprado inteiro (pede depois paro o cortar) e muito bem seco. A melhor forma de verificar se o bacalhau está bem seco é pegar pelo lombo e testar-lhe a horizontalidade. Admite-se que vergue ligeiramente, ficando, no entanto, quase direito. Este é outro…
Porco agridoce com batata-doce Ingredientes – 400g de carne de porco em cubos – 400g de batata-doce – 100g de polpa de tomate – 50g de azeite – 20g de açúcar – 20g de amido – 4 Dentes de alho – 2 Cebolas médias – ½ Pimento verde – ½ Pimento vermelho – 1 Lata…
Salada de Camarão panado Fonte:http://docesexperiencias.blogspot.pt/2012/04/salada-de-camarao-panado.html Ingredientes: Alface Massa cozida Atum em água Croutons Morangos Camarões panados (Iglo) Cenoura Queijo Parmesão ralado Azeite Vinagre Balsâmico Yogonese (Calvé) Sal Preparação: Lava-se e escorre-se a alface, corta-se me tiras e coloca-se numa taça. Rala-se a cenoura e coloca-se por cima da alface. Mistura-se o atum na massa e…
Huuum, estão vendo esse molho de tomate?? Então, parece mas não é!!! Espaguete ao molho falsê (Fonte: Vida e estilo) Ingredientes: 1 embalagem de macarrão com ovos (500g) 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1/2 pimentão vermelho sem sementes picado 2 cenouras médias em pedaços grandes (sem casca) 1 beterraba média (sem…
Agora que o calor regressou, começa a fazer algum sentido (pelo menos para o nosso apetite), refeições leves e práticas. Tomates, requeijão e coentros são os protagonistas desta salada que vos sugiro 😉 Salada de Tomate e Requeijão aromatizada com Coentros • 1 requeijão light • 1 cebola roxa picada • azeitonas quantidade a gosto…
Alguém aí conhece a Pavlova?? Essa, é uma sobremesa muito apreciada na Austrália e Nova Zelândia, possui forma de bolo e a base de merengue cujo nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. Apresentações feitas, é hora de por a mão na massa, digo, no merengue!!!rsrs Ingredientes: Suspiros: 4 claras Pitada de sal…