Brigadeiro de Nutella

Brigadeiro de chocolate, branco, de leite em pó ou de avelã: qualquer que seja a combinação do chocolate com leite condensado e outros ingredientes, o resultado é irresistível. E agora o docinho está mais famoso do que nunca e virou ítem gourmet, chique e bacana. Tudo por causa das brigaderias espalhadas Brasil afora. Em tese,…

Alimentos de outono: Couve-flor

Alimentos de outono: Couve-flor É por natureza uma cultura do tempo frio e é melhor durante o outono, inverno e início da primavera. Atualmente, como a maior parte das culturas, pode encontrar-se durante todo o ano. Deve ser cozida durante pouco tempo, tal como os brócolos, e de preferência a vapor. Quando é cozida demais…

Bacalhau com todos aromatizados com especiarias

Utilize este ingrediente tradicional e muito típico para criar receitas originais para toda a família. Bacalhau com todos aromatizados com especiarias, agrada-vos? Ingredientes para 10 pessoas . 5 postas altas Bacalhau graúdo . 5 unid Ovos cozidos em rodelas . 500 g Cebola picada . 6 dentes Alho picado . 1 kg Couve Portuguesa .…

Lombo de porco com farinheira e azeitona verde

Surpreenda os seus convidados com receitas que primam pela originalidade e pelo requinte do paladar. Aceite a sugestão do Chefe Vítor Sobral: Lombo de porco com farinheira e azeitona verde. Ingredientes para 10 pessoas . 1,8 kg Lombo de porco . 300 g Farinheira . 150 g Azeitonas Oliveira da Serra verdes picada . 2…

Arroz de choco e coentros

Tantos fãs de Arroz. Em homenagem aos apreciadores deixamos aqui uma sugestão para o jantar: Arroz de choco e coentros. Ingredientes para 10 pessoas: Fundo .Azeite Oliveira da Serra Clássico0,5 dl .Bacon em juliana 150 g .Alho picado 4 dentes .Cebola picada 150 g .Pimento vermelho em cubos 200 g .Louro 1 folha .Vinho branco…