Salada de inverno Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola cortada em rodelas finas 150 g de tomate-cereja cortado ao meio 1 maço de rúcula Sal e pimenta a gosto Azeite e vinagre balsâmico 100 g de castanha-do-pará picada Modo de preparo: Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e doure a cebola. Retire…
Uma receita mais com as crianças em mente 🙂 Uma massa gratinada no forno com legumes escondidos 😉 Gratinado de massa serve 6 2 ½ Chávena de massa curta tipo cotovelos 60g de manteiga ¼ Chávena de farinha sem fermento 2 Chávenas de leite 1 Chávena de queijo ralado (mozzarella ou cheddar) 150g de fiambre,…
Barcas de Batata com Molho Aioli Para o molho: 2 Ovos cozidos 2 dentes de Alho amassados 1 colher de sopa de Mostarda 1 colher de chá de Vinagre de vinho branco 1/4 xícara de chá de Azeite de oliva Sal a gosto Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora Para as batatas: 8 Batatas…
BORREGO GUISADO COM BATATAS E FEIJÃO VERDE INGREDIENTES 1 Kg de Borrego para guisar 1/2 Cebola 1 Tomate maduro 150 ml de vinho branco 150 ml de azeite 1 Cenoura 4 Batatas médias 300 g de feijão verde 2 Dentes de alho 1 Folha de louro Piri-piri q.b. Sal q.b. Salsa q.b. Hortelã PREPARAÇÃO Limpe…
Perna de borrego assada no forno com uma crosta de pistácios e batatas assadas no forno..2 receitas numa 😉 Se não apreciarem borrego usem lombo de porco ou peito de peru..só o tempo de forno varia. Perna de borrego com crosta de pistácio Serve 8 4 dentes de alho esmagados 2 colheres de sopa de…
Pá de porco com marmelos e molho de framboesa 1 pá de porco com osso 3 colheres de sopa de massa de pimentão 3 alhos 1/2 copo de vinho branco 1 fio de Azeite Clássico Espiga Marmelos e batatas cozidos em água 2 colheres de sopa de compota de framboesa Alecrim, sal e pimenta Na…