Especiarias e os seus usos na cozinha… O verdadeiro Açafrão, tempero mais caro que existe, é essencial em paellas, risotos, sopas e pratos tradicionais do mediterrâneo e Europa. Combina com…
NA Cozinha
Substitutos na Alimentação: Cozinhar SEM ovos
Substitutos na Alimentação: Cozinhar SEM ovos Muitas pessoas escolhem não usar ovos nas suas dietas. Cerca de 70 % das calorias nos ovos são da gordura, e uma porção dessa…
Pavê Surpresa
Dicas e truques de poupança na cozinha… Episódio aproveitamentos… Porque nada na cozinha se pode estragar, as sobras de bolo podem se transformar numa deliciosa sobremesa… Pavê Surpresa! Ingredientes Sobras…
Bacalhau aromatizado com especiarias
Quebre a rotina na cozinha e ofereça uma refeição que tão cedo não vão esquecer. Bacalhau aromatizado com especiarias Ingredientes para 10 pessoas . 5 postas altas Bacalhau graúdo .…
Funge
Funge O funge (ou pirão) é uma papa feita com farinha de mandioca (ou fuba de mandioca) e é um prato tradicional angolano, servindo para acompanhar peixe ou carne, como…
Arrepiados de Almoster
Com o frio que está, sabem do que me fui lembrar? 🙂 Dos Arrepiados de Almoster. Agora tão perto do Natal vamos ter claras de sobra , é sem dúvida…