Oláaa 😉 Hoje sugiro um risotto de camarão e alho francês! Risotto de camarão e alho francês Ingredientes: (serve 4 pessoas) 500 g de miolo de camarão grande 250 g de arroz próprio para risotto (arroz arbóreo) 1 alho francês cortado em rodelas 2 colheres de sopa de manteiga + 1 colher de sopa de…
Petiscos de Verão Tapas de Cogumelos Salteados e Pimentos Padrón com Azeite e Flor de Sal Ingredientes: | Cogumelos Frescos | 2 dentes de Alho | Azeite | Pimenta, noz-moscada e pimentão doce | Sumo de limão | Coentros Frescos | Pão de véspera, usei uns cacetinhos | Azeite | Massa de Alho, ou alho…
Salada de Polvo com Batata Fonte: http://www.saborintenso.com/f22/salada-polvo-batata-374/ Ingredientes para 6 pessoas: 1 polvo com aproximadamente 1.3 Kg 900g de batata cortada em cubos 4 ovos cozidos 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados Azeitonas pretas q.b. 80g de pickles cortados em pedacinhos 1 molho de coentros picados Azeite q.b. Vinagre q.b. Sal q.b.…
Esparguete salteado com frutos do mar Fonte : http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=55&eid=8276&bl=1 ngredientes: 150 g de miolo de camarão 150 g de miolo de mexilhão 150 g de miolo de berbigão 1 cebola 250 g de esparguete 5 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho 150 g de delícias do mar Coentros q.b. Sal e pimenta q.b.…
Migas de tomate com lombelo de porco. Fonte: http://aaventuraculinaria.blogspot.pt/2014/02/masterchef-4-e-o-dia-em-que-o-panico-me.html Ingredientes: 200g de lombelinho de porco p.p. 1 sêmea do dia anterior de preferência 3 dentes de alho 1 cebola 3 tomates cacho maduros 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sobremesa de massa de pimentão 1 folha de louro flor de sal q.b.…
E porque hoje é dia 1, quisemos marcar presença no 14º Desfile do Dia Um …. Na Cozinha… E porque o tema era peixe, decidimos “desfilar” com um prato muito simples, mas muito saboroso, o nosso polvo no forno com alho. Aqui fica a receita: POLVO COM ALHO ( NO FORNO) Ingredientes: 1 polvo com…
