Francesinha Francesinhas há muitas, desde as tradicionais que levavam carne assada fatiada, passando pelas que levam molho de marisco até às do desenrasca em qualquer café manhoso ou mesmo as que se fazem em casa, com molho de compra. Muitos segredos e muitos mitos tem a francesinha e o seu molho. Esta foi feita honestamente…
Nós adoramos Farinheira de qualquer maneira…por isso, para o jantar sugerimos: Lombo de Porco com Farinheira. Bom apetite! Ingredientes para 10 pessoas – 1,8Kg Lombo de porco – 300g Farinheira – 150g Azeitonas Oliveira da Serra verdes picada – 2dl Vinho branco – 1dl Azeite Oliveira da Serra Clássico – 300g Cebola em cubos –…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Rocambole de Carne Moída bem Recheado Ingredientes: Massa: 1 quilo de carne moída (patinho) 1 cebola ralada e espremida 1 xícara (chá) de salsa picada 1 colhere (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de catchup 1 colher (café) de pimenta síria…
Lulas recheadas no forno Ingredientes: 4 lulas grandes 100 gr de bacon 10 rodelas de chouriço cortadas aos cubos 1 cebola média e uma cebola grande 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de sopa de salsa picada 4 colheres de sopa de tomate concentrado 1 caldo de carne 1 copo de…
Sopa de Feijão 1 repolho pequeno (lombardo) 2 cenouras 3 batatas 1 cebola 2 dentes alho 1 lata feijão encarnado grande (ou 0,5kg demolhado e cozido) 1/2 chouriço de carne 1/2 chouriço mouro 100 grs de massa cotovelos coentros azeite sal Preparação Coloquei na Panela o azeite a aquecer. De seguida juntei a cebola picada,…
SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ACOMPANHAMENTO Vegetais Agri-doces Ingredientes 2 beringelas grandes 6 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho, esmagados 1 cebola, cortada em oito 4 tomates grandes, sem sementes e picados 3 colheres de sopa de hortelã, picada 150 ml de caldo de legumes 4 colheres de chá de açúcar…