Macarrão ao molho de Melancia 200g de macarrão da sua preferência 4 xícaras (chá) de melancia 3 xícaras (chá) de tomate picado 1 xícara (chá) de cebola picada 1 dente de alho Sal a gosto Bata a melancia no liquidificador e coe. Reserve o suco na geladeira. Pique o tomate e a cebola. Em uma…
Espinafre com grão de bico Ingredientes: •2 colheres(sopa) de azeite •1/2 maçã verde •1 dente de alho grande,cortado ao meio •1 cebola média,finamente picada •1/2 colher(chá) de cominho •1 pitada de pimenta-branca-moída •1 pitada de açafrão •800 g de grão-de-bico •500 g de folhas de espinafre pequenas já cozidas •2 pimentões vermelhos,escorridos e cortados em…
Migas de tomate com lombelo de porco. Fonte: http://aaventuraculinaria.blogspot.pt/2014/02/masterchef-4-e-o-dia-em-que-o-panico-me.html Ingredientes: 200g de lombelinho de porco p.p. 1 sêmea do dia anterior de preferência 3 dentes de alho 1 cebola 3 tomates cacho maduros 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sobremesa de massa de pimentão 1 folha de louro flor de sal q.b.…
E porque hoje é dia 1, quisemos marcar presença no 14º Desfile do Dia Um …. Na Cozinha… E porque o tema era peixe, decidimos “desfilar” com um prato muito simples, mas muito saboroso, o nosso polvo no forno com alho. Aqui fica a receita: POLVO COM ALHO ( NO FORNO) Ingredientes: 1 polvo com…
Uma receita que, como dizem em Portugal, sabe muito bem (tem um sabor muito bom)… Gratinado de Bacalhau e Legumes! Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1/2 pimentão verde 1 abobrinha 2 cenouras raladas 1 talo de alho poró 150 g de espinafres Molho bechamel…
Porco com vinho tinto e especiarias Ingredientes (4 doses) – 1 Kg de carne de porco para guisar – 0,5l de vinho tinto – 1 Cenoura – 1 Cebola média – 1 Talo de alho-francês – 100ml de polpa de tomate – 1 Colher de sopa de farinha – 1 Pau de canela – 4…