BACALHAU À GOMES DE SÁ – VERSÃO LIGHT Fonte: http://partilhandosaboresereceitas.blogspot.pt/search/label/Peixe%20-%20Bacalhau INGREDIENTES: 2 postas de bacalhau Brócolos 1 cebola 2 dentes de alho Sal e pimenta q.b. 2 ovos Azeitonas pretas q.b. Azeite q.b. PREPARAÇÃO: Coza os brócolos com os ovos em água temperada de sal. Escalde o bacalhau em água a ferver e limpe-o de…
Sugestão Simples e Deliciosa da Nossa Amiga Beta Bandeira: Ervilhas, cebolinha, as ervas frescas, chouriço e farinheira vegana Faz-se um refogado tradicional com cebola em cubos, tempera a gosto e junta as ervilhas. Deixe refogar e apurar. Adiciona o chouriço e a farinheira em rodelas e por fim as ervas frescas(ou secas) cortadas grosseiramente. A…
AÇORDA DE BACALHAU Ingredientes/ Preparação: Primeiro comecei por retirar todo o miolo a um pão Alentejano.Cozi depois o bacalhau e na água da cozedura demolhei o miolo do pão. Retirei as espinhas do bacalhau e desfiei-o e reservei. Num tacho deitei azeite,o alho esmagado,a cebola picada, um pimento vermelho às tirinhas e pimenta preta moída…
Aceite a nossa sugestão para o jantar e faça Canja de galinha perfumada com manjericão. Bom apetite! Ingredientes para 10 pessoas . 100 g Estrelinhas Milaneza . 500 g Coxas de galinha . 150 g Cebola picada . 4 dentes Alho picado . 50 g Cenoura em cubos . 50 g Casca de courgette em…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Torta cremosa de palmito Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 150 g de manteiga ou margarina 1 gema 1 pote de iogurte natural 1 colher (chá) sal 1 gema para pincelar Recheio: 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada…
Salteado de tofu, couve roxa e ervilhas tortas 1 colher (sopa) sementes de sésamo 2 colheres (sopa) óleo de sésamo 125 g tofu firme, em cubos 1 cebola média, em rodelas finas ½ couve-roxa pequena, picada 2 colheres (sopa) molho de soja 1 colher (chá) mirin (ou vinagre de sidra) 1 cenoura grande, ralada ½…