125 articles Benefícios dos Alimentos Page 14 / 21

Alimentos a não esquecer!!!

Frutas com baixo a médio teor de frutose

Frutas com baixo a médio teor de frutose (em gramas): 1 lima média = 0 1 limão médio = 0,6 1 maracujá médio = 0,9 1 ameixa média = 1,2 1 alperce médio =1,3 1 goiaba média = 2,2 1 tâmara média = 2,6 1/8 de meloa = 2,8 1 clementina média = 3,4 1…

A saborosa tapioca

A saborosa papa de tapioca Os últimos posts foram sobre a mandioca e já ficámos a saber como se faz o famoso funge que acompanha a não menos famosa moamba de galinha angolana, mas que pode ser usado para muitos outros pratos estufados de carne ou de peixe, porque o funge tem um sabor muito…

FRUTAS E LEGUMES DA ÉPOCA – JANEIRO – PORTUGAL

FRUTAS E LEGUMES DA ÉPOCA – JANEIRO – PORTUGAL – QUAL O SEU VEGETAL/FRUTA PREFERIDA? Saiba o mês certo para comprar os mais económicos e saborosos. O calendário indica a altura ideal para saborear cada alimento. Se consumir na época própria, aproveita todo o seu sabor e a melhor relação entre qualidade e preço. A…

Chalotas

Chalotas A chalota é parecida com a cebola, mas mais pequena, mais suave e muito mais rica em nutrientes. As chalotas possuem mais antioxidantes, mais vitaminas e mais minerais do que as cebolas, especialmente o que concerne a vitamina A, folato, vitamina C, tiamina, vitamina B6, ferro, cálcio, potássio, fósforo e cobre. O seu perfil…

Espinafres

Espinafres Sabia que o espinafre faz bem aos músculos? Há um fundo de verdade na força do Popeye depois de comer a sua famosa lata de espinafres. Uma investigação sueca do Instituto Karolinska, revelou que o espinafre aumenta a eficiência dos músculos. Um consumo de 300gr diárias diminuiu em 5% a quantidade de oxigénio necessária…