STROGONOFF DE FRANGO FIT

Alimentação, Alimentação Fitness, Carnes, Receitas, Receitas de Frango, Receitas Light,

Partilhe com os seus amigos ...Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

DE FIT

Alimentação Fitness

INGREDIENTES:

• 300g de filé de peito de frango;
• 1 pequena picada;
• 1 dente de picado;
• 1 fio de azeite;
• 2 tomates sem pele batidos no liquidificador;
• 1 copo de natural desnatado (170g);
• 1 colher (sopa) de inglês;
• 1 pitada de páprica picante (opcional);
• 1/2 xícara (chá) de champignon em conserva;
• Sal e a gosto;
• Cheiro verde fresco e picado para finalizar.

MODO DE PREPARO:

Corte os filés de peito de frango, já limpos, em cubinhos. com sal e pimenta e reserve. Enquanto isso refogue a cebola e o alho no fio de azeite. Junte o frango picado e refogue até começar a dourar. Acrescente os tomates já batidos e mexa. Junte a páprica, o molho inglês e os cogumelos. Reduza o fogo para o médio e deixe cozinhar por 5 minutos, até quase começar a ferver. Junte o iogurte, mexa bem para incorporar ao restante do molho e cozinhe por mais 5 minutos. Ajuste o sal e a pimenta se achar necessário. Para finalizar acrescente o cheiro verde fresco e picado. Sirva com arroz integral, fica uma delícia e super saudável.

*Serve 2 pessoas.