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A nossa deliciosa sugestão: HAMBURGUER VEGETARIANO EL PASO

A nossa deliciosa sugestão para esta 2ª SEM CARNE:

HAMBURGUER VEGETARIANO EL PASO!

Receita (2 ou 3):
Ingredientes para o hamburguer:
250 g de Alternativo à Carne Crua Moída do Talho Vegetariano
½ cebola bem picadinha
1 colher de chá de puré de tomate
½ colher de chá de cominhos em pó
1 colher de chá de sal

Ingredientes do molho:
2 colheres de sopa de milho
2 tomates cortados em cubos
½ cebola picada
1 colher de sopa de sumo de limão
2 colheres de chá de pasta de tomate
1 ramo de coentros frescos picados

Preparação:
Misture os ingredientes do molho e reserve cerca de uma 1 hora. Misture a “Carne Crua Moída” com a cebola ao resto dos ingredientes. Com as mãos molhadas molde 2 ou 3 hambúrgueres.
Salteie os hambúrgueres suavemente em azeite extra-virgem, até ficarem alourados. Adicione 3 colheres de sopa de água e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva em pães e junte o molho.

Pode comprar os produtos do Talho Vegetariano:
numa loja perto de si (http://talhovegetariano.pt/lojas) ou
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