Bom dia!!!!
Pra começar bem o dia vamos preparar uma sopinha desintoxicante que ajuda a emagrecer porque os ingredientes aceleram o metabolismo!!!
Sopa desintoxicante (vegana)
INGREDIENTES
•1 fio de azeite extravirgem de oliva
•1 cebola pequena picada
•1 dente de alho picado
•4 colheres de sobremesa da parte branca de alho-poró
•2 tomates sem pele e sem sementes picados
•2 cenouras picadas
•1 talo de salsão (aipo) picado
•1/2 maço de couve-flor
•4 copos (200 ml) de água
•2 colheres de sopa de salsinha picada
•2 colheres de sopa de cebolinha picada
•1 colher de sopa de gengibre ralado
•1 colher de sopa de chia ou de linhaça
•1 colher de chá de sal ou de sal de ervas ou de sua preferencia
MODO DE PREPARO
Em uma panela funda, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o alho-poró. Ponha o tomate, a cenoura, o salsão e refogue por mais alguns minutos. Acrescente a couve-flor, a água, a chia ou a linhaça, o gengibre e o sal ou o sal de ervas* e deixe cozinhar até que os ingredientes fiquem macios. Espere amornar e liquidifique. Depois, leve a sopa ao fogo rapidamente e sirva-a com salsa e cebolinha por cima.
