Pizza Vegana

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Pizza
Como Preparar Pizza Vegana

Ingredientes:
1kg de
600ml de água + 3 colheres de de água
4 colheres de café de
5 colheres de sopa de azeite
2 colheres de café de sal
4 colher (café) biológico fresco
de tomate
Mandiokejo firme (na embalagem do mandiokejo tem o modo de preparo)
Champignons
Azeitonas
Tomates cortados em rodelas
Orégano

Modo de preparo:

Em uma vasilha grande, coloque a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Misture.

Depois, acrescente a água, o azeite e mexa bem, até que a fique homogênea.

Coloque em um saco plástico e deixe descansando na geladeira de um dia para o outro.

Enfarinhe uma superfície lisa. Abra a massa com cuidado para deixar a borda mais grossa.

Bata para que saia o excesso de farinha.

Espalhe o molho de tomate, coloque o mandiokejo, champignons, azeitonas, rodelas de tomate e salpique orégano (ou o recheio de sua preferência). Leve ao forno pré-aquecido a 250 graus, até dourar.

Rendimento:

5 Pizzas grandes finas

Fonte:http://sosvivegan.blogspot.com.br/search/label/Receitas