Coxas de Frango Assado no Forno com Limão Fonte http://deliciasdamoni.blogspot.pt/2011/09/coxas-de-frango-assado-no-forno-com.html Ingredientes: 3 Coxas de frango 500g de batata para assar 1 limão 100g de margarina 3 folhas de louro 1 cubo de caldo de galinha 1 dente de alho Meia chávena de café de azeite 1 copo de vinho branco Sal q.b. Pimenta q.b. Pimentão…
Carne Estufada com Ervilhas e Cenouras Fonte http://mimos-da-nina.blogspot.pt/2012/09/carne-estufada-com-ervilhas-e-cenouras.html 1 kg de Carne de Vaca ou Porco para estufar 2 Cebolas grandes às rodelas 3 dentes de Alho 5 colheres de sopa de Azeite 200 ml de Polpa de Tomate 1 folha de Louro 1 colher de chá de Mostarda Pimenta e Sal a gosto 1…
Um sabor bem diferente, um prato simples de fazer… Cogumelos Recheados no Forno! Ingredientes 300 g cogumelos brancos frescos 100 g bacon Queijo mozzarella ralado 200 g de camarão cozido descascado azeite Oréganos secos Vinho do Porto Modo de preparo Retire os pés dos cogumelos. Lave-os e seque-os com papel toalha. Coloque-os num refratário, com…
Porco com vinho tinto e especiarias Ingredientes (4 doses) – 1 Kg de carne de porco para guisar – 0,5l de vinho tinto – 1 Cenoura – 1 Cebola média – 1 Talo de alho-francês – 100ml de polpa de tomate – 1 Colher de sopa de farinha – 1 Pau de canela – 4…
VINHO QUENTE COM ESPECIARIAS Ingredientes: 1 xícara e 1/2 de açúcar 3 xícaras de água 2 paus de canela 5 cravos da índia 1 garrafa vinho tinto seco 1 xícara e 1/2 de suco de laranja 2 maçãs descascadas e cortadas em cubinhos MODO DE PREPARO Em uma panela coloque o açúcar e deixe dourar…
Para os apreciadores de risoto, uma receita bem leve e apetitosa… Risoto de Abobrinha e Cogumelos Frescos! Ingredientes 400 g arroz para arboreo 1 cebola 3 dentes alho 200 g cogumelos frescos 1 abobrinha Azeite Sal Pimenta 100 ml de vinho branco Legumes a gosto para o caldo (salsa, talos de aipo, alho poró etc.)…