Doce tradicional do Alentejo, são uma delicia para acompanhar o chá ou café, ou mesmo um lanchinho da tarde para a criançada… Popias Alentejanas! Ingredientes 500 g de farinha 150 g de açúcar 65 g de banha 100 ml de azeite 65 g de manteiga 3 colheres de chá de canela Vinho branco Modo de…
Tantos fãs de Arroz. Em homenagem aos apreciadores deixamos aqui uma sugestão para o jantar: Arroz de choco e coentros Fundo .Azeite Oliveira da Serra Clássico0,5 dl .Bacon em juliana 150 g .Alho picado 4 dentes .Cebola picada 150 g .Pimento vermelho em cubos 200 g .Louro 1 folha .Vinho branco 2 dl .Tomate em…
Funge O funge (ou pirão) é uma papa feita com farinha de mandioca (ou fuba de mandioca) e é um prato tradicional angolano, servindo para acompanhar peixe ou carne, como a famosa moamba de galinha. O funge, depois de feito, tem uma consistência elástica e gelatinosa, de sabor muito discreto e quase insípido, pelo que…
Nós adoramos Farinheira de qualquer maneira…por isso, para o jantar sugerimos: Lombo de Porco com Farinheira. Bom apetite! Ingredientes para 10 pessoas – 1,8Kg Lombo de porco – 300g Farinheira – 150g Azeitonas Oliveira da Serra verdes picada – 2dl Vinho branco – 1dl Azeite Oliveira da Serra Clássico – 300g Cebola em cubos –…
Good morning sunshine :)!! Começo a semana cheia de energia e boa disposição, há lá melhor receita para nos sentirmos bem? Ah…, não me esqueci, trouxe a receita dos Pampilhos! 😉 Pampilhos. Bolo Ribatejano muito popular, a sua forma e nome prestam homenagem aos campinos da região, que para conduzir o gado utilizam uma vara…
Receita de torta de frango com batatas e maionese Hellmann´s 3 colheres de sopa de Maionese Hellmann’s Tradicional (massa) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara de chá de amido de milho 500 g de batatas inglesas 2 colheres de sopa de óleo 1 cebola picada 300g de peito de frango desfiado 1/4 de xícara…