Salmão com Crosta de Broa Fonte: http://www.salpicosdoces.com/2014/01/salmao-com-crosta-de-broa.html Ingredientes: (para 4) 4 lombos de Salmão Batatinhas cortadas aos cubos 4 fatias de Broa de milho 1 dente de alho Sumo de 1 limão Salsa, azeite, sal e raiz de gengibre qb Preparação: Colocar os lombos a marinar numa taça com o sumo de limão, o sal…
Pasta de Cenoura e Cominho: Ingredientes: 150g cenoura picada e cozida no vapor; 50ml de creme de soja ou tofu fresco picado; 1g de cominho; 1g curry; 1g sal; 1g ervas frescas picadas; 1 pitada de gergelim preto tostado para decorar. PREPARO: Bater no liquidificador a cenoura, o tofu, o cominho, o curry e o…
ISCAS À PORTUGUESA Ingredientes: 180g de figado de porco cortado em fatias finas 1 fatia de presunto 1 dente de alho picado 1 folha de louro 0,5 dl de vinho branco 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de chá de vinagre de vinho Sal q.b. Pimenta branca q.b. Batatas cortadas em rodelas para…
Os picles dão um toque especial a qualquer prato. Experimente: Pica-pau com pickles de cerejas. Ingredientes para 10 pessoas: . 1 kg Vazia de vaca . 100 g Manteiga s/ sal em cubos . 6 dentes Alho laminado . 30 g Mostarda de Dijon . 3 dl Vinho branco . q.b. Vinagre Oliveira da Serra…
Cebola Empanada Australiana Ingredientes 4 cebolas grandes 1 litro de água 2 colheres (sopa) de sal 1 xícara (chá) vinagre 1 litro de leite 5 ovos inteiros 2 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher de sopa de salsa desidratada 1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída na hora 1 colher de chá de orégano…
Segundona é assim: bate aquele arrependeimento do final de semana, mas também dá aquela preguiçinha de voltar pra dieta.. Então vamos com calma, que tal uma massa com ingredientes lights e desintoxicantes?? O Brócolis além de possuir bastante proteína é ótimo para eliminar as toxinas!! E o frango é nosso fiel companheiro em dietas por…