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Fettuccine com Brócolis

Segundona é assim: bate aquele arrependeimento do final de semana, mas também dá aquela preguiçinha de voltar pra dieta..

Então vamos com calma, que tal uma massa com ingredientes lights e desintoxicantes??

O Brócolis além de possuir bastante proteína é ótimo para eliminar as toxinas!! E o frango é nosso fiel companheiro em dietas por possuir pouca gordura, então, vamos lá!!

Fettuccine com Brócolis
(Fonte:Ana Maria)

Ingredientes
1 pacote de macarrão tipo fettuccine
1 maço de brócolis fresco lavado
4 colheres (sopa) de azeite
1 dente de picado
1 kg de peito de frango desossado, sem pele, cortado em cubos pequenos
1 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
1 embalagem de cream cheese
100 g de ralado
Sal e a
Salsa picada

Preparo
Cozinhe o macarrão conforme instruções na embalagem. Nos últimos 2 minutos de cozimento, acrescente o brócolis cortado em buquês pequenos.

Em uma panela, aqueça o azeite, doure o e refogue o frango até dourar.
Acrescente o leite, creme de leite, o cream cheese em colheradas, o ralado, o sal e a e deixe no fogo por 5 minutos.
Escorra o macarrão com os brócolis e misture no molho. Salpique a salsa e sirva em seguida.



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