Pasta de Cenoura e Cominho: Ingredientes: 150g cenoura picada e cozida no vapor; 50ml de creme de soja ou tofu fresco picado; 1g de cominho; 1g curry; 1g sal; 1g ervas frescas picadas; 1 pitada de gergelim preto tostado para decorar. PREPARO: Bater no liquidificador a cenoura, o tofu, o cominho, o curry e o…
ISCAS À PORTUGUESA Ingredientes: 180g de figado de porco cortado em fatias finas 1 fatia de presunto 1 dente de alho picado 1 folha de louro 0,5 dl de vinho branco 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de chá de vinagre de vinho Sal q.b. Pimenta branca q.b. Batatas cortadas em rodelas para…
Os picles dão um toque especial a qualquer prato. Experimente: Pica-pau com pickles de cerejas. Ingredientes para 10 pessoas: . 1 kg Vazia de vaca . 100 g Manteiga s/ sal em cubos . 6 dentes Alho laminado . 30 g Mostarda de Dijon . 3 dl Vinho branco . q.b. Vinagre Oliveira da Serra…
Segundona é assim: bate aquele arrependeimento do final de semana, mas também dá aquela preguiçinha de voltar pra dieta.. Então vamos com calma, que tal uma massa com ingredientes lights e desintoxicantes?? O Brócolis além de possuir bastante proteína é ótimo para eliminar as toxinas!! E o frango é nosso fiel companheiro em dietas por…
Harira (Sopa Marroquina) 3 cs de azeite 3 cebolas picadinhas 6 dentes de alho picados 1x de grão de bico, de molho uma noite 1x de lentilha 2 cubos de caldo de legumes (de preferência sem conservantes) 1kg de tomate picado 2 cs de extrato de tomate 2cc de cominho 1cc de semente de coentro…
Termine a semana com um Cocktail de Tomate e Manjericão! Bom proveito! Ingredientes 18 cl de sumo de tomate de compra 2 folhas de manjericão 1,5 cl de Vinagre Oliveira da Serra Balsâmico 1 cl de sumo de limão 1,5 cl de Azeite Oliveira da Serra Ouro Sal e pimenta Decoração Tomate-cereja Queijo mozarela Folhas…