Hoje é dia de relaxar… Então, essa receita para se alimentar de maneira saudável e sem ter muito trabalho na cozinha! Beirute Light (Fonte: Sadia) Ingredientes: 1 Tomate cortado em cubos pequenos 1 Cebola pequena cortada em cubos pequenos 1 Pepino japonês sem sementes cortado em cubos 20 folhas de Hortelã fatiadas finamente 2 colheres…
Açorda à Algarvia Ingredientes: Mexilhão – 100gr Amêijoas – 100gr Berbigão – 100gr Conquilhas – 100gr Cebola – 50gr Azeite – 100ml Alho – 2 Dentes Pão – 240gr (Caseiro) Coentros – 1 Ramo Ovo – 4 Pimenta – A gosto Sal – A gosto Preparação: Começa por preparar o marisco, o marisco tem de…
Um aperitivo bem fresquinho para esses dias de calor… Manteiga de Camarão! Ingredientes: 30 g de manteiga sem sal 4 camarões médios cozidos e sem casca para a manteiga 3 camarões médios cozidos e sem casca para decorar Salsa Sal 1 colher de café de mostarda 1 colher de chá de pimentão triturado 2 gotas…
#Receitas #Diabetes #Saúde O que você acha dos sanduiches? Aqui temos uma delícia de receita para você, Sanduíche Arco Íris. Ingredientes: 1 pão de fôrma sem cascas Pasta verde: 1 colher de (chá) de frango desfiado 3 colheres de (sopa) de maionese light 6 folhas de espinafre Pasta vermelha: 1 colher de (chá) de frango…
Frango em cama de espinafres Fonte: http://cozinhadeamorsa.blogspot.pt/2011/01/frango-em-cama-de-espinafres.html Ingredientes: Peitos de frango Caldo de legumes caseiro 1 molho de espinafres 1 pacote de sopa de cogumelos (eu substituo por béchamel de cogumelos) Preparação: 1. Cozer os peitos de frango com o caldo de legumes ou outra coisa a gosto. 2. Desfiar e reservar. 3. Arranjar os…
Vamos falar de pão? 🙂 Sabe-se que as batatas têm amidos especiais que podem contribuir para a boa expansão, textura e leveza das massas. Tanto podemos usar a fécula da batata com o puré. Sobraram-me de uma refeição batatas cozidas (3 ou 4) em muito bom estado e reservei-as para fazer pão. Bastou-me esmaga-las muito…