Sanduíche Arco Íris

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#Receitas #Diabetes #Saúde

O que você acha dos sanduiches? Aqui temos uma delícia de para você, Sanduíche Arco Íris. Ingredientes:

1 de fôrma sem cascas

Pasta verde:

1 colher de (chá) de desfiado
3 colheres de (sopa) de light
6 folhas de espinafre

Pasta vermelha:
1 colher de (chá) de frango desfiado
3 colheres de (sopa) de maionese light
2 fatias de beterraba cozidas

Modo de preparo das pastas:

Coloque todos os ingredientes da pasta verde no processador e bata até formar uma pasta.
Repita o mesmo processo para a pasta vermelha.

Montagem:

Pegue uma fatia de pão, uma camada de pasta verde, uma fatia de pão, uma camada de pasta vermelha, uma fatia de pão.
Para servir corte cada sanduíche ao meio formando 2 triângulos.

Rendimento: 06 porções

Cada porção contém:
-Calorias: 174 kcal
– Carboidratos: 25 g
– Proteínas: 9 g
– Lipídios: 4,5 g
– Fibras: 1,9 g

Fonte: Revista ConVida edição nº 5