SANDUÍCHE CONSIDERÁVEL
Ingredientes
• 250 g de bacalhau demolhado
• 1 cebola pequena picada
• 1/4 de xícara (chá) de azeite
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 2 colheres (sopa) de azeitona picada
• 1/2 xícara (chá) de requeijão
MODO DE FAZER
Retire a pele e as espinhas do bacalhau e desfie-o em lascas. Refogue a cebola no azeite, junte o bacalhau, a salsinha e a azeitona e refogue um pouco. Tire do fogo e adicione o requeijão; misture bem, deixe esfriar
e utilize.
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