Arroz de Forno com sobras de Cozido à Portuguesa Fonte: http://tertuliadesabores.blogs.sapo.pt/110153.html Ingredientes: Restos de cozido: carne de vaca, galinha, couves, cenoura e chouriço. 1 chávena de arroz 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 chávenas e meia de caldo do cozido 2 colheres de sopa de azeite sal q.b. Preparação: Leve um tacho…
Oláa 🙂 !! Sem inspiração para o jantar? Com este frio a sugestão é de forno, trago umas beringelas recheadas com atum. Daquelas receitas que dificilmente alguém torce o nariz 😉 Aproveito, e deixo um conselho para os “crescidos ” que dizem não gostar de beringelas, temperem-nas bem, por vezes não gostamos de um prato…
Pastéis Vegetais Ingredientes: | 80 gr. de cebola | 2 dentes de alho | 140 gr. de cenoura ralada (2 cenouras) | 240 gr. de courgette ralada (1 courgette, sem sementes, com casca) | sementes de anjuão* q.b. (eu usei sementes de cominhos) | asafoetida** q.b. (eu usei 1 c. (café) de caril) | 2…
Para os apreciadores desse peixe, mais uma deliciosa e requintada receita…Brûlée de Bacalhau! Ingredientes 500 g de bacalhau demolhado e desfiado grosseiramente 1 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura grande 1 alho poró 8 azeitonas pretas 1 ramo de salsa picada 400 g de batata palha 400 ml de molho bechamel Pimenta Azeite Modo…
Lentilhas cremosas à indiana Mais uma receita do livro The world’s greatest-ever curries, de Mridula Baljekar, que faz um apetitoso almoço vegetariano, excelente para levar para o trabalho. Ingredientes: 100 g de lentilhas castanhas 100 g de lentilhas laranja 1 cebola 3 dentes de alho 1 cenoura 1 malagueta 14 g de gengibre fresco 1/2…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Bolo de cenoura magnífico INGREDIENTES Bolo: 1 xícara de óleo 2 cenouras grandes 2 xícaras de açucar 3 ovos 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Creme/pudim: 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata…