MIGAS DE PÃO COM AZEITE À MINHA MANEIRA INGREDIENTES 700 g de pão de trigo duro 4 ovos 5 dentes de alho 2 dl de azeite Preparação Ponha o pão demolho, coberto de água. Leve o azeite ao lume, (num tacho antiaderente) com os alhos. Deixe fritar um pouco. Em seguida junte o pão, com…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Feijoada light Ingredientes: . 300 g de carne-seca sem gordura cortada em cubinhos . 500 g de feijão-preto . 2 litros de água . 2 folhas de louro fresco . 6 gomos de linguiça de frango cortados em rodelas . 1 paio bem…
O dia de São Martinho comemora-se anualmente a 11 de novembro mas as as castanhas começam a chegar à nossa mesa semanas antes dessa data e, congeladas, até acabam por ser ingeridas o ano inteiro. Fritas Depois de lavar as castanhas, seque-as muito bem com papel de cozinha. Dê-lhes um golpe e coloque-as, com casca,…
O mote para hoje são as castanhas! Que tal uns lombinhos de porco com castanhas para o nosso jantar? Fica tão bem! 🙂 Lombinhos de Porco com Castanhas e Cogumelos Ingredientes: +/- 1 kg de lombinhos de porco 500 g de castanhas ( usei das congeladas já descascadas) 300 g de cogumelos 1 mão-cheia de…
Lasanha de Berinjela Ingredientes 4 a 5 Berinjelas 4 xícaras (chá) de molho de tomate 300 gramas de presunto fatiado bem fino 300 gramas de queijo mussarela fatiado bem fino ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado Orégano a gosto Óleo Modo de Preparo Higienize as berinjelas, retire as pontas e corte-as no sentido do…
FOLAR TRADICIONAL 1 Folar para fazer no forno eléctrico de casa INGREDIENTES 1,5 kg de farinha 10 ovos 5 g de fermento 1 copo pequeno de azeite 125 g de manteiga 1 chouriça/linguiça presunto fatiado e toucinho a gosto 1 pitada de sal PREPARAÇÃO Dilua o fermento num pouco de água morna e adicione o…