Risoles de Carne Moída Recheio: 3 colheres (sopa) de Claybom Cremosa com sal (39 g) 1 dente de alho (4 g) 1 cebola pequena picada (80 g) 400 g de carne moída 2 tomates em cubinho (400 g) ½ maço de cheiro-verde picado (45 g) sal e pimenta-do-reino Massa: ½ xícara (chá) de Claybom Cremosa…
Saiba tudo sobre o Bacalhau: Como escolher bacalhau! O bacalhau deve ser sempre comprado inteiro (pede depois paro o cortar) e muito bem seco. A melhor forma de verificar se o bacalhau está bem seco é pegar pelo lombo e testar-lhe a horizontalidade. Admite-se que vergue ligeiramente, ficando, no entanto, quase direito. Este é outro…
O aroma desse arroz durante o preparo é simplesmente fantástico, e para quem gosta desse molusco… Arroz de Polvo no Forno! Ingredientes 1 polvo médio (cerca de 1,5 kg) 2 cebolas grandes 2 dentes de alho 500 g de arroz 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão vermelho 1 colher de chá de açafrão Sal Azeite Salsa…
Porco agridoce com batata-doce Ingredientes – 400g de carne de porco em cubos – 400g de batata-doce – 100g de polpa de tomate – 50g de azeite – 20g de açúcar – 20g de amido – 4 Dentes de alho – 2 Cebolas médias – ½ Pimento verde – ½ Pimento vermelho – 1 Lata…
Frango na moranga Ingredientes: 2 colheres (sopa) (30 ml) de óleo 2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga 1 cebola média (140 g) picada 1 Kg de frango (sobrecoxa ou peito) 3 tomates médios (200 g) sem pele e sem sementes, picados 2 xícaras (480 ml) de caldo de galinha 1 moranga com cerca de…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Bola de Carne «Fácil» Ingredientes: (Usar uma chavena de medida) 1 Chavena de ovos 1/2 chávena de óleo 1 1/2 de leite 3 chávenas de farinha de trigo com fermento 1 chávena de açúcar 1 colher (de chá) de fermento em pó 1…