Surpreenda a família à mesa com um toque de originalidade: Perna de peru com puré de maçã. Ingredientes para 10 pessoas Carne .2,5 kg Perna de peru . 200 g Cebola em cubos . 3 dentes Alho laminado . 460 g Maçã em cubos . 4 dl Vinho branco . 0,5 dl Azeite Oliveira da…
ALHEIRA DOURADA Ingredientes: Alheira Extra Primor: 1 Batata: 300 g Brócolos: 1 Azeite: q.b. Salsa: q.b. Preparação: Coza as batatas e os brócolos e reserve. Coloque um pouco de azeite numa frigideira e frite a Alheira Extra Primor, virando-a repetidamente para evitar que rebente até que fique com a pele tostada. Retire-a e coloque-a num…
A truta, o vinho branco e o limao dão o sabor nessa receita leve e saborosa. Spaghettini a moda da Mantiqueira 1 truta fresca de 260 g; 30 ml de vinho branco seco; 100 g de spaghettini; 1/4 de limão; 300 ml de água; 1 tomate maduro médio 1 dente de alho em conserva 1/4…
Fraldinha de panela com baião-de-dois, receita fácil e muito gostosa da chef Ana Luisa Trajano, uma das melhores profissionais do Brasil 1,5 litro de caldo de legumes 1,5 litro de caldo de carne 200 ml de vinho branco 100 ml de azeite comum 300 g de cebola 200 g de tomate 200 g de cenoura…
.: Chamuças :. Ingredientes: Massa tenra: 250 grs de farinha 1 colher de sopa de banha ou margarina 1 colher de sopa de azeite 0,5 dl de água 1 ovo sal Recheio: 250 g de carnes cozidas, limpas e moídas (vaca, porco, frango, etc) 1 ramo de salsa picada 1 colher (sopa) de farinha de…
Mais uma fatia de pizza por favor! Quando fazem pizzas em casa costumam ouvir esta frase? 🙂 Estas foram feitas no Domingo e como prometi aqui está como as preparei, espero que experimentem, são deliciosas! Pizzas Carbonara Ingredientes: ( 2 bases grandes) para a massa 200ml de leite morno 2 colheres de sopa de azeite…