ALHEIRA DOURADA

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ALHEIRA DOURADA

Ingredientes:

Alheira Extra Primor: 1
Batata: 300 g
: 1
: q.b.
: q.b.

Preparação:

Coza as e os brócolos e reserve.
Coloque um pouco de azeite numa frigideira e frite a Alheira Extra Primor, virando-a repetidamente para evitar que rebente até que fique com a pele tostada.
Retire-a e coloque-a num prato, acompanhada das batatas cortadas ao meio e dos brócolos cozidos.
Regue com o resto do azeite que serviu para fritar a alheira. Decore com salsa picada.
Pode também saltear as batatas no azeite que serviu para fritar a alheira, adicionando alguns esmagados.

Fonte: Sapo Sabores
https://www.facebook.com/deliciasdaestrela/app_160650480751745