FRANGO ASSADO COM BATATAS

COM BATATAS

Ingredientes
1 k de frango cortado com a pele
6 colheres de
2 colheres de de barbecue
suco de limão
1 colher de de curry
raspas de casca de limão
alho bem picado a gosto
ervas secas a gosto
1 cebola cortada e fatias
5 batatas cortadas em pedaços
orégano

Modo de Fazer

Lave o frango com água morna e vinagre.
Tempere junto com as batatas cortadas e misture bem.
Coloque em assadeira forrada com papel alumínio, regue com o azeite e leve ao quente, coberto com o papel alumínio.
Deixe por meia hora mais ou menos ou até estar bem cozido..
Retire o papel alumínio de cima e deixe dourar, vire o frango e as batatas para dourarem do outro lado.
Sirva com branco e creme de milho.
Fica bem saboroso com este temperinho.
Fonte:http://blogdadonasonia.blogspot.com.br/2011_10_01_archive.html