Frango assado

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assado

Cortei o franguinho em pedaços grandes. Temperei com sal, piri-piri, pimentão, picados, picada, de e azeite, envolvi bem nos temperos. Levei a assar. Juntei batatas descascadas e cortadas em quatro, lavadas e com sal, salsa e azeite.
Assou tudo até ficar bem douradinho, a meio da assaduravirar para dourar por igual em todos os lados.

O frango foi acompanhado com as batatas e de tomate.

Bom Proveito..

Fonte: http://bau-receitas-conceicaocoelho.blogspot.pt/2012/10/frango-assado.html