Você sabia que a couve de bruxelas

Você sabia que a couve de bruxelas

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Você sabia que a de bruxelas é ótima para aumentar o sistema imunológico e prevenir doenças?? Além de possuir as K, C e A ela também é uma aliada perfeita para quem está de dieta, pois é desintoxicante e possui muitas fibras ajudando na digestão!! 😉
Bora aproveitar então..

Macarrão com couve de bruxelas
(Fonte: Temperarte)

Ingredientes:
250g Macarrão (formato de sua preferência)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 picada
3 dentes de picado
300 g de couves-de-bruxelas, cortadas em quatro
1/2 xícara (chá) de de verduras
100 g de parmesão ralado
Bacon picadinho e frito
Pimenta do reino
Sal

Preparo:
Aqueça o azeite de oliva (ou manteiga) e refogue o alho e a cebola. Acrescente as couves e deixe dourarem, mexendo de vez em quando. Adicione sal, pimenta-do-reino e o caldo de verduras,reduza o fogo e deixe por uns 5 min,com a penela semi tampada.
Sirva imediatamente o macarrão com o molho,o queijo e o bacon,já frito, por cima.

Post Author: Amigas Na Cozinha