Bacalhau com Ananás

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Ingredientes:
·    4 postas de bacalhau demolhado
·    1 chávena de sumo de ananás
·    2 colheres de de de galinha
·    Pimenta
·    Colorau
·    Salsa picada

Preparação:
Temperam-se as postas de bacalhau com pimenta e colorau e assam-se na chapa.
Mistura-se o sumo de ananás com o caldo de galinha e leva-se ao lume durante cinco minutos.
Verte-se o sobre as postas de bacalhau e polvilha-se com salsa picada.
Acompanha com cozidas.