Bacalhau à Minhota 2

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à 2

Ingredientes:
·    bacalhau 1.600 kg
·    1.600 kg
·    cebolas 0.350gr
·    alho 10 dnt.
·    0.30
·    grelos 1 M.
·    colorau q.b.
·    óleo 1 ltr.
·    salsa q.b.
·    cozido 3 unidades

Confecção:
1º-Depois de demolhado o bacalhau polvilhar com colorau e fritar em azeite e óleo em lume brando
2º-cortar as cebolas em 1/2 luas e colocar sobre o bacalhau, dispor as batatas salteadas em volta e grelos regar com azeite e alho.