Sopa de Nabiças 2

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de Nabiças 2

Ingredientes:
Para 4 pessoas
·    1 média
·    3
·    1 grande
·    1 nabo
·    1 de nabiças
·    2 colheres de sopa de
·    1/2 colher de sopa de sal
·    água q.b.

Confecção:
Cozem-se as cenouras, a batata, a cebola e 1 nabo em água com sal.
Depois de cozidos reduzem-se a e vão novamente ao lume.
Juntam-se as nabiças ripadas, 1 cenoura e 1 nabo cortados e o azeite.
Deixa-se ferver durante alguns minutos e apaga-se o lume.
Em vez de nabiças podem utilizar-se outros : espinafres, agriões, alho francês, etc..

Post Author: admin